料理

【下処理時短裏技】面倒なピーマンの種取りのストレスが激減

訪問ありがとうございます。
より(@yorimichi_chie)です。

いっちー
いっちー
ピーマンの種取りって、種は飛び散るし、イライラしちゃうよ。
より
より
この記事では、種があまり飛び散らない裏技をお伝えするわね。

 

面倒なピーマンの種取りを楽にする裏技 その1

実は、ピーマンの種が飛び散らない下処理の仕方は、とっても簡単なんです。

  1. ピーマンのヘタをぐっと押す
  2. ピーマンの中に落ちた種付きのヘタを取り出す

たったこれだけです。

 

ピーマンの種取りグッズも販売しています。

 

面倒なピーマンの種取りを楽にする裏技 その2

一番の種処理の時短方法は、種やワタを取らずに、丸ごと食べることです。

実は、ピーマンのワタも種もビタミンA、ビタミンB、ビタミンCなど、ビタミン類がたくさん詰まっているので、ぜひ、丸ごと食べてみてください。

 

引用:Cpicon ピーマンの丸々生姜煮 by ブッコロリ

 

種やワタを食べるのに抵抗がある人は、ピーマンの肉詰めの具材にして試してみるといいかもしれません。

引用:Cpicon 簡単美味しい☆ピーマンの肉詰め♪ by santababy

 

 

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