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より(@yorimichi_chie)です。
いっちー
ピーマンの種取りって、種は飛び散るし、イライラしちゃうよ。
より
この記事では、種があまり飛び散らない裏技をお伝えするわね。
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面倒なピーマンの種取りを楽にする裏技 その1
実は、ピーマンの種が飛び散らない下処理の仕方は、とっても簡単なんです。
- ピーマンのヘタをぐっと押す
- ピーマンの中に落ちた種付きのヘタを取り出す
たったこれだけです。
ピーマンの種取りグッズも販売しています。
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面倒なピーマンの種取りを楽にする裏技 その2
一番の種処理の時短方法は、種やワタを取らずに、丸ごと食べることです。
実は、ピーマンのワタも種もビタミンA、ビタミンB、ビタミンCなど、ビタミン類がたくさん詰まっているので、ぜひ、丸ごと食べてみてください。
種やワタを食べるのに抵抗がある人は、ピーマンの肉詰めの具材にして試してみるといいかもしれません。
引用: 簡単美味しい☆ピーマンの肉詰め♪ by santababy